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terredibrisighella

rosso perlui

rosso perlui

€26,00 EUR
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colli di faenza rosso DOC

sangiovese 100%

750ml | 13,0%

  • bio
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  • terreno&vigneti

    alta vallata di brisighella, matrice di arenaria con intrusioni di argilla; 250 m slm
    piantati nel 1985; allevati a cordone speronato con 4500 piante per ettaro

  • produzione

    settembre; raccolto a mano
    100% in acciaio a temperatura controllata

  • affinamento

    minimo 6 mesi in acciaio e barriques sui lieviti seguiti da minimo 6 mesi in bottiglia

  • note di degustazione

    il suo colore rosso rubino porta al naso sentori di susina matura, di rosa rossa e dell’odore corposo della terra da cui nasce… e di cui lui respira il fervore. è un vino di buona sapidità data dal rreno calcareo collinare. è corposo e franco, ma anche vigoroso e persistente al naso, al palato…e alla gola.